早熟苹果介绍丨“红脆宝”
发布日期：2020-07-31 点击次数：82097
成熟，是一件灵魂有香的事。经历了春生夏长，苹果也陆续进入成熟期。今天带大家一起来认识由中国农业科学院郑州果树研究所阎振立研究员所培育的早熟苹果——“红脆宝”。
红脆宝是藤木一号×嘎拉的杂交后代，红珍珠的姊妹系。果实近圆形，横径5.6厘米，果形指数0.88；平均单果质量120克。果实底色黄绿，果面着浓红色，着色面积达80%，着色稍好的可达全红；果面光滑，无锈；果点小而密，外观好。果肉黄白色；肉质细、松脆，采收时果实硬度7.3千克/平方厘米，汁液多，可溶性固形物含量14.0%，可滴定酸含量0.24%，风味酸甜，有轻微香味，品质优。果实较耐贮藏，在普通室温下贮藏20天，冷藏条件下贮藏2个月仍能保持松脆的肉质而不沙化。
该品种树势生长中庸。成年树以中短果枝结果为主；坐果率中等，平均每花序坐果2.2个，产量中等。果实发育期100天左右，郑州地区7月中旬成熟；果实成熟前采前落果较重，即使落果果实仍保持紧密的肉质和良好的脆度。
综合评价：红脆宝是一个早熟、浓红、小果型品系，肉质细、脆度好。与其姊妹系红珍珠相比，果实着色艳丽、外观好，肉质脆度比红珍珠好，但风味与红珍珠相比稍淡。
(红脆宝图片拍摄人：彭凯 )
